دراسة تحذر من النظام الغذائي الغني بالسكريات والدهون

اخبار – دراسة تحذر من النظام الغذائي الغني بالسكريات والدهون

نظام غذائي - صورة أرشيفية

حذرت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين الألمان في جامعة «بون» الألمانية مع زملائهم الهولنديين والنرويجيين والأمريكيين ونشرت نتائجها في مجلة «الخلية» من أن النظام الغذائي الغني بالدهون والسكريات يسبب مرض السكر من النوع الثانى ويؤدى إلى البدانة المفرطة وأمراض القلب وتصلب الشرايين، وذلك بسبب تراكمها في الأوعية الدموية مما يؤدى إلى جلطات المخ أو القلب.

وأوضح الباحثون في جامعة بون الألمانية أن تصلب الشرايين الناتج عن الالتهابات بسبب البكتيريا تزيد من عدد خلايا الجهاز المناعى التي تجرى في الدم، وأن خلايا النخاع العظمى المسؤولة عن انتاج خلايا الجهاز المناعى تظهر زيادة نشاط الجينات المسؤولة عن تكاثر عدد الخلايا الحية وبلوغها أشد حالاتها.

وأشار الباحثون إلى أن النظام الغذائى الغنى بالسكريات والدهون وقليل في الالياف يؤدى إلى تغير في جينات خلايا النخاع العظمى وينشط الجينات مما يهدد بالأمراض.
ونصح العلماء بتوعية الأطفال على اختيار النظام الغذائي المتوازن حتى يتفادون التعرض للأمراض في الكبر.

 

الخبر كما ورد من المصدر

شاهد أيضاً

دينا الشربيني تُغلق التعليقات عبر حسابها على "إنستغرام"

دينا الشربيني تُغلق التعليقات عبر حسابها على "إنستغرام" زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.