وكالات – تشهد أسواق اللحوم في أوروبا خلال مايو 2026 تفاوتًا ملحوظًا، حيث تصل أسعار لحم البقر والضأن إلى مستويات تاريخية، بينما تعاني أسواق لحم الخنزير والدواجن من تراجع أو تعافٍ بطيء. يسجل لحم البقر أعلى مستوى له منذ أربع سنوات، حيث اقترب متوسط سعر الطن الواحد من 7000 دولار أمريكي، نتيجة نقص حاد في المعروض داخل الاتحاد الأوروبي، بسبب ضغوط بيئية وتنظيمية وأمراض حيوانية. وقد زادت الدول الأوروبية وارداتها من أمريكا الجنوبية بنسبة قد تصل إلى 10% خلال العام الجاري.
أما لحم الضأن، فقد ارتفع سعره بنسبة 33% مقارنة بالأسعار العالمية، ليصل متوسط سعر الكيلوجرام إلى حوالي 1.73 يورو، مدفوعًا بالطلب القوي من المستهلكين وعروض المربين المحدودة.
وفي المقابل، يواجه لحم الخنزير تحديات كبيرة بعد ظهور حمى الخنازير الأفريقية في إسبانيا، مما أدى إلى حظر مؤقت من قبل دول مستوردة، ونتج عنه فائض محلي وانخفاض في الأسعار. ومع ذلك، تشير البيانات إلى تعافٍ طفيف في الأسعار، حيث بلغ سعر الخنازير عالية الجودة حوالي 143 يورو لكل 100 كيلوغرام.
ومن جهة أخرى، تراجع أسعار الدواجن مع زيادة الإنتاج وانخفاض تكاليف الأعلاف والطاقة، مما أدى إلى وفرة في المعروض وتوقعات باستمرار هذا الانخفاض في الأشهر المقبلة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
