وكالات – كشفت دراسة صينية حديثة عن وجود علاقة بين الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وزيادة مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، استنادًا إلى تحليل شامل لبيانات غذائية وصحية ضمت ملايين المشاركين.
استعرض الباحثون نتائج 15 دراسة كبيرة شملت أكثر من 1.29 مليون شخص، حيث تمت مقارنة عاداتهم الغذائية بالمؤشرات الصحية على مدى سنوات. أظهرت النتائج أن الأفراد الذين يتناولون اللحوم الحمراء بكثرة يزيد خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية بنحو 5% مقارنة بمن يستهلكون كميات أقل.
وكانت النسبة أعلى بشكل ملحوظ لدى أولئك الذين يستهلكون اللحوم الحمراء المصنعة مثل النقانق والسجق، حيث ارتفع الخطر إلى 12%، خاصة فيما يتعلق بالسكتة الدماغية الإقفارية نتيجة انسداد تدفق الدم إلى الدماغ.
على الجانب الآخر، لم تجد الدراسة أدلة قوية تربط بين اللحوم الحمراء غير المصنعة وزيادة خطر السكتة الدماغية النزفية.
أكد الباحثون أن النتائج لا تدعو إلى التخلي عن تناول اللحوم الحمراء، لكنها تدعم التوصيات بتقليل استهلاك اللحوم المصنعة واتباع نظام غذائي متوازن، مما يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
