وكالات – يحتار الكثير من الأشخاص في اختيار بين اللحم الضاني أو البقري خلال عيد الأضحى، ويتكرر السؤال عن أيهما أكثر صحة للجسم وأقل ضررًا على الوزن والكوليسترول.
تشير الاستشارات الغذائية إلى أن كلا النوعين يحتويان على فوائد غذائية، لكن الاختيار الصحي يعتمد على نسبة الدهون وطريقة الطهي والكمية المستهلكة. اللحوم البقرية تكون عادة أقل في نسبة الدهون مقارنة باللحم الضاني، مما يجعلها خيارًا أفضل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
بالرغم من أن اللحم الضاني يتمتع بمذاق غني ومح*بو-ب، إلا أنه يحتوي على نسبة دهون أعلى، بما في ذلك الدهون المشبعة، ما قد يشكل خطرًا إضافيًا على مرضى القلب. لذا، يُفضل تناول كميات محدودة منه وإزالة الدهون الظاهرة قبل الطهي.
من المهم أيضًا مراعاة طريقة الطهي، حيث أن استخدام الدهون الإضافية يمكن أن يزيد السعرات الحرارية بشكل كبير. يُفضل طهي اللحم البقري قليل الدهن بطرق صحية مثل الشواء أو السلق. ويُنصح بأن تكون الكمية المناسبة للشخص البالغ تتراوح بين 150 إلى 200 جرام يوميًا من اللحوم خلال أيام العيد.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
