ما مؤشر نسبة السكر بالدم؟

مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مقياس لكيفية تأثير نوع معين من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات على مستويات الجلوكوز في الدم لدى الشخص. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل أسرع، في حين أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض تعتبر صحية لمرضى السكر. ومن خلال فهم المؤشر الجلايسيمي للأطعمة، يمكن لمرضى السكر على وجه الخصوص التخطيط لإدارة السكر في الدم بشكل أفضل، بحسب ما نشره موقع healthshots.

لا يعد مؤشر نسبة السكر في الدم مفيدًا في مساعدتك على أن تصبح أكثر وعيًا بالطعام الذي تضعه على طبقك فحسب، بل يمكنه أيضًا تسريع رحلة فقدان الوزن، وخفض مستويات السكر في الدم، وحتى خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو أداة قياس لمعرفة كيف يمكن للمواد الغذائية المختلفة أن تزيد من مستوى السكر في جسمك. إذا كان المؤشر الجلايسيمي لأي عنصر غذائي أعلى، فسيتم هضمه بسهولة أكبر ويمكن أن يزيد مستويات السكر لديك على الفور. يتم تصنيف الأطعمة عمومًا على أنها أطعمة منخفضة أو متوسطة أو عالية نسبة السكر في الدم ويتم تصنيفها على مقياس من 0 إلى 100.

• انخفاض المؤشر الجلايسيمي: من 1 إلى 55
• متوسط ​​المؤشر الجلايسيمي: 56 إلى 69
• ارتفاع المؤشر الجلايسيمي: 70 وما فوق

تم العثور على انخفاض GI في الأطعمة التالية:

• الفواكه: التفاح، الكمثرى، الخوخ، البرتقال، الليمون
• الخضار: القرنبيط، البازلاء الخضراء، الجزر، الخيار، السبانخ، الطماطم
• الح*بو-ب الكاملة: الحنطة السوداء، ونخالة الأرز،
• البقوليات: العدس، والفاصوليا السوداء، والحمص، والفاصولياء
• اللحوم: لحم الضأن ولحم البقر والدجاج
• المأكولات البحرية: سمك التونة، والسلمون، والماكريل، والأنشوجة، والسردين
• الدواجن: الدجاج، الديك الرومي، البط، والإوز
• الزيوت: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، وزيت الأفوكادو، والزيت النباتي
• المكسرات: اللوز، الجوز، الفستق، الفول السوداني
• الأعشاب والبهارات: الكركم، الفلفل الأسود، الكمون، الشبت، الريحان، إكليل الجبل، القرفة

ملاحظة: هذا الخبر
ما مؤشر نسبة السكر بالدم؟
نشر أولاً على موقع ( اليوم السابع ) ولا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال.
يمكنك الإطلاع على تفاصيل الخبر كما ورد من (مصدر الخبر)

معلومات عن :
ما مؤشر نسبة السكر بالدم؟

عرضنا لكم اعلاه تفاصيل ومعلومات عن خبر
ما مؤشر نسبة السكر بالدم؟
. نأمل أن نكون قد تمكنا من إمدادك بكل التفاصيل والمعلومات عن هذا الخبر الذي نشر في موقعنا في قسم اخبار طب وصحة.

ومن الجدير بالذكر بأن فريق التحرير قام بنقل الخبر وربما قام بالتعديل عليه أو الاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة تطورات هذا الخبر من المصدر.