تأثير تقليل الدهون على الصحة: ماذا يجب أن تعرف؟
وكالات – كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من أستراليا أن تقليل استهلاك الدهون وزيادة تناول الأطعمة النباتية يمكن أن يؤخر علامات الشيخوخة لمدة تصل إلى أربع سنوات خلال فترة قصيرة لا تتجاوز شهرًا. شملت الدراسة أكثر من 100 شخص تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عامًا، جميعهم بصحة جيدة ولم يعانوا من أمراض خطيرة، وتمت متابعة صحتهم على مدى أربعة أسابيع.
تمت المقارنة بين نظامين غذائيين: الأول متنوع يحتوي على نحو 50% من الأطعمة الحيوانية و50% من الأطعمة النباتية، والثاني نظام شبه نباتي يعتمد بشكل أساسي على الأطعمة النباتية.
أظهرت النتائج أن النظام الغذائي المتنوع الغني بالكربوهيدرات هو الأكثر فعالية، حيث بدا المشاركون أصغر بثلاث إلى أربع سنوات مقارنة بالذين اتبعوا نظامًا غنياً بالدهون. يعود تأثير هذه الأنظمة الغذائية إلى اعتمادها على الكربوهيدرات المعقدة مثل الح*بو-ب الكاملة والخضراوات، مما يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين مستويات الكوليسترول، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا