توقف عن تناول هذه الأطعمة لصحة دماغك

وأكد الخبراء أن تناول أطعمة معينة، مثل تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المتحولة، يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الدماغ والوظيفة الإدراكية، لذا قلل من هذه الأطعمة واختر نظامًا غذائيًا يحتوي على أطعمة طازجة وكاملة لدعم صحة الدماغ بشكل أفضل، وفقًا لصحيفة التايمز. الآن الموقع.

وتشير التقديرات إلى أن المشاكل العصبية مثل الخرف والزهايمر ستؤثر على أكثر من 65 مليون شخص في جميع أنحاء العالم بحلول عام 2030.

يعد دماغك من أهم أعضاء جسمك، لأنه يساعد في الأداء الأمثل للأنظمة الأخرى أيضًا، لذلك وفقًا للخبراء، من المهم الحفاظ على عمل دماغك في أفضل الظروف من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وبعض الأطعمة تعمل بشكل سلبي مما يؤثر على ذاكرتك وحالتك. وتزيد الحالة المزاجية من خطر الإصابة بالخرف والمشاكل المعرفية الأخرى.

وفقا للخبراء، فإن الأطعمة عالية المعالجة مليئة بالسكر والملح والدهون وكميات كبيرة من الملح – وكلها عالية جدا في السعرات الحرارية وقليلة في العناصر الغذائية.

تؤدي الأطعمة مثل رقائق البطاطس والمعكرونة والفشار إلى زيادة الوزن والسمنة وتؤثر بشكل كبير على صحة الدماغ.

أفادت الدراسات أن الدهون الزائدة حول الأعضاء، أو الدهون الحشوية، ترتبط بتلف أنسجة المخ، مما يؤدي إلى متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض التنكس العصبي.

وأكد الخبراء أنه يمكنك تجنب الأطعمة المصنعة عن طريق تناول الأطعمة الطازجة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والبقوليات واللحوم والأسماك.

إن استهلاك كميات كبيرة من المشروبات السكرية والمشروبات مثل العصائر والمشروبات الغازية ومشروبات الرياضة ومشروبات الطاقة لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن ولكنه يزيد أيضًا من خطر التدهور المعرفي ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب القاتلة.

ووفقا للخبراء، فإن الإفراط في شرب المشروبات المحملة بالسكر يسبب أيضا مرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى الخرف، حتى لدى الأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري.

الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق: يمكن أن تسبب سمية الزئبق مشاكل عصبية يمكن أن تضر الدماغ والكبد والكلى. وبحسب الأطباء، فإن النسبة العالية من الزئبق الموجود في الأسماك تتركز في المشيمة والجنين عند النساء الحوامل، مما يسبب التدهور المعرفي.

الزئبق هو ملوث معدني ثقيل وسم عصبي يمكن تخزينه لفترة طويلة في أنسجة الخلايا.

تحتوي الكربوهيدرات المكررة، مثل الأطعمة المليئة بالسكر والح*بو-ب المصنعة مثل الدقيق الأبيض، على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع مما يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين، لذلك عند تناولها بانتظام بكميات كبيرة، يمكن لهذه الأطعمة أن تضعف وظائف المخ.

وفقا للأبحاث، فإن تناول وجبة واحدة تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم يؤثر بشكل كبير على الذاكرة لدى كل من الأطفال والبالغين. يسبب هذا الطعام التهاب الحصين، وهو جزء من الدماغ يؤثر على بعض جوانب الذاكرة، وكذلك الاستجابة لإشارات الجوع والامتلاء.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة، وهي نوع من الدهون المتحولة، يمكن أن تسبب ضررا لصحة الدماغ، مما يؤدي إلى التدهور المعرفي السريع.

ووفقا للخبراء، فإن الدهون المتحولة – المعروفة أيضا بالزيوت النباتية المهدرجة – مليئة بالسمن والأطعمة الخفيفة والكعك الجاهز والبسكويت المعبأ مسبقا.

إذا كنت تستهلك هذه الدهون المتحولة بانتظام، فسوف يكون لديك خطر متزايد للإصابة بمرض الزهايمر، وضعف الذاكرة، وانخفاض حجم الدماغ.

ملاحظة: هذا الخبر
توقف عن تناول هذه الأطعمة لصحة دماغك
نشر أولاً على موقع ( اليوم السابع ) ولا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال.
يمكنك الإطلاع على تفاصيل الخبر كما ورد من (مصدر الخبر)

معلومات عن :
توقف عن تناول هذه الأطعمة لصحة دماغك

عرضنا لكم اعلاه تفاصيل ومعلومات عن خبر
توقف عن تناول هذه الأطعمة لصحة دماغك
. نأمل أن نكون قد تمكنا من إمدادك بكل التفاصيل والمعلومات عن هذا الخبر الذي نشر في موقعنا في قسم اخبار طب وصحة.

ومن الجدير بالذكر بأن فريق التحرير قام بنقل الخبر وربما قام بالتعديل عليه أو الاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة تطورات هذا الخبر من المصدر.