مصر.. ما حقيقة انتشار عسل نحل مغشوش

 

 

 

[موسيقى] لما سمعت موضوع الشائعات ان كل العسل اللي موجود في مصر وكل البرندات الكبيره عباره عن تقليد وان هو عسل مغشوش انا بصراحه صدمت جدا من حاجه زي [موسيقى] [موسيقى] كده الفيديو المسيء للعسل المصري طبعا ده يعد تضليل وتكذيب للحقائق الموجوده على ارض الواقع لان العسل المصري يتمتع بجوده عاليه جدا ويخضع لرقابه صارمه من الجهات الحكوميه زي الهيئه القوميه لسلامه الغذاء زي وزاره الصحه ايضا يخضع للاشراف من وزاره الزراعه فبالتالي احنا عندنا منظومه متكامله في هذا الامر احنا عندنا في ا في رقابه من من هيئه سلامه الغذاء على المناحل بس للاسف هي موجهه للعينات او للمصانع فقط لكن النحالين اللي بتنتج العسل او التجار اللي بتبيع العسل داخليا ما فيش اي رقابه من هيئه سلامه الغذاء عليهم ودي هي اللي بتعمل مشاكل كبيره جدا في السوق المصري وبتخلي في انتشار للعسل المصنع وده اكث حاجه بتخلينا انا كمربي نحل حوالي اكث من 50 و60 مربي نحل 60,000 مربي نحل موجودين في مصر في حوالي 50% منهم خرج من الصناعه من اهم اسباب خروج مربيين النحل من الصناعه هو انتشار بكثره العسل [موسيقى] المصنع المواصفات العربيه كلها باجمعها بتتاخد من الكوسه العالميه او الدستور الغذائي العالمي فبالتالي في تشابه كبير جدا ما بين المواصفات القياسيه العربيه اذا كان ما بين الدول العربيه او عدم [موسيقى] احنا مع الكودكس يعني احنا عندنا المواصفه المصريه واحنا مواصفاتنا مواصفات عالميه والدول اللي بتطلب منا عسل بيكون بالمواصفات العالميه ضيف على كده حضرتك ان احنا السوق المحلي يعني احنا النهارده عندنا معمل الاعسام بيشهد ان هو بيحلل الاعسال للسوق المحلي والسوق الخارجي เฮ [موسيقى]

 

المصدر