ماذا يحدث لكبدك عند شرب فنجان قهوة صباحًا؟ مفاجأة!

تناول فنجان قهوة في الصباح يعد من العادات اليومية التي يفضلها الملايين، ويبدو أن لها فوائد إيجابية على صحة الكبد. تم اكتشاف أن شرب القهوة يمكن أن يساهم في الوقاية من أمراض الكبد وتحسين وظائفه، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

تشير دراسة إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16٪، ولأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31٪. وقد أظهرت النتائج أن تناول 2-3 أكواب من القهوة يحقق فوائد أكبر مقارنة بشرب كوب واحد أو أقل.

كما أن شرب القهوة في الصباح يساعد في تقليل تأثيرها على النوم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. ويعود ذلك جزئيًا إلى أن التأثيرات المضادة للالتهابات تكون أكثر فعالية في هذا التوقيت.

علاوة على ذلك، أظهرت التحليلات أن تناول كوبين من القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 43٪، كما أن القهوة تحتوي على مركبات مفيدة، مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك، التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يدعم صحة الكبد ويقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني غير الكح-و*لي.