وكالات – كشفت دراسة تحليلية من جامعة واشنطن أن استهلاك أي كمية من الأطعمة المصنّعة قد يشكل خطرًا على الصحة، حيث يرتبط تناولها المنتظم، حتى بكميات صغيرة، بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان.
قام الباحثون بتحليل 77 دراسة للبحث في العلاقة بين استهلاك هذه الأطعمة والأمراض المزمنة. وصرح الباحث الرئيسي ديميوز هايلي بأنه لا يوجد مستوى آمن لاستهلاك اللحوم المصنّعة والمشروبات السكرية والأحماض الدهنية المتحولة، وأنه يُفضل تجنبها تمامًا.
توصلت الدراسة إلى أن تناول ما بين 0.6 و57 جرامًا يوميًا من اللحوم المصنعة يزيد من احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 11%. كما أن تناول ما بين 0.78 و55 جرامًا يوميًا مرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 7%.
أما بالنسبة للمشروبات المحلاة، فإن تناول ما بين 1.5 و390 جرامًا يوميًا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 8%. كما أظهرت الدراسة أن الدهون غير المشبعة تساهم أيضًا في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
يوصي الباحثون بتقليل استهلاك هذه الأطعمة أو تجنبها تمامًا.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
