وكالات – يحتفل العالم في 30 مايو باليوم العالمي للبطاطس، الذي يبرز أهمية هذا المحصول في مواجهة إنعدام الأمن الغذائي وتحسين التغذية، بالإضافة إلى دعمه لسبل العيش على مستوى العالم. تهدف الاحتفالية إلى تعزيز الوعي بالقيمة الغذائية والاقتصادية والثقافية للبطاطس.
تعود جذور البطاطس إلى جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وهي ليست مجرد غذاء، بل تعد محوريّة في توفير الأمن الغذائي وتعزيز التنمية الاقتصادية. تحتوي البطاطس على أكثر من 5000 صنف، مما يجعلها تكتسب القدرة على التكيف مع مختلف المناخات، وبالتالي تلعب دورًا حاسمًا في مكافحة الجوع وسوء التغذية.
كما يُركز اليوم على دور البطاطس في مواجهة التحديات العالمية مثل الفقر ونقص الطعام، مع تسليط الضوء أيضًا على مساهمتها في تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. بالإضافة إلى ذلك، تساهم البطاطس في خلق فرص عمل وزيادة الدخل، مما يستدعي اتخاذ إجراءات فورية لتعزيز إمكاناتها في مكافحة الجوع وسوء التغذية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
