وكالات – تبحث السيدات عن وصفات حلويات مميزة وغير تقليدية لتقديمها في العزومات والحفلات. إليك طريقة عمل وافل براونيز الشوكولاتة والفراولة على طريقة الشيف نرمين هنو.
### المكونات:
– 2 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة
– 2 ملعقة كبيرة سكر
– عصير ليمونة واحدة
– ½ كوب زبدة مقطعة مكعبات
– 100 جرام شوكولاتة داكنة مجروشة
– ¾ كوب سكر
– 2 بيضة
– ملعقة صغيرة فانيليا
– ½ كوب لبن
– كوب دقيق متعدد الاستخدامات
– 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ½ ملعقة صغيرة ملح
– كريمة مخفوقة طازجة للتقديم
### التحضير:
1. في قدر صغير على نار متوسطة، امزجي الفراولة مع السكر وعصير الليمون.
2. اتركي الخليط يغلي مع التحريك حتى تذوب حبيبات السكر وتنضج الفراولة.
3. انقلي المزيج إلى الخلاط واطحنيه حتى يصبح ناعمًا، ثم مرريه عبر مصفاة للتخلص من البذور.
4. في قدر، ذوبي الزبدة مع الشوكولاتة. ثم أضيفي السكر، البيض، الفانيليا، والحليب.
5. قومي بإضافة الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر والملح، وامزجي حتى يتجانس الخليط.
6. اسكبي الخليط في جهاز الوافل وسويه حتى يصبح السطح مقرمشًا. قدميه دافئًا مع صوص الفراولة والكريمة المخفوقة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
