وكالات – يعتبر طبق الفول من أكثر الأطباق شهرة على مائدة الإفطار، حيث يتميز بكونه وجبة غنية بالعناصر الغذائية الصحية والفيتامينات والمعادن والبروتينات النباتية. رغم فوائده العديدة، يمتنع بعض الناس عن تناوله بسبب تأثيره المحتمل في تسبب الغازات والشعور بالانتفاخ، خاصة مرضى القولون العصبي.
تشير الدكتورة صفاء توفيق، استشاري التغذية، إلى أن الفول يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع. ومع ذلك، يصعب هضم قشرته الصلبة بالنسبة لبعض الأفراد، مما قد يؤدي إلى أعراض غير مريحة. لذا، يُنصح بتجنّب تناوله بكميات كبيرة ويُفضل البدء بكميات معتدلة من 4 إلى 6 ملاعق.
لتحسين تجربة تناوله، يُفضل إضافة الخضراوات مثل الفلفل والبقدونس، ويجب نقع الفول لعدة ساعات قبل الطهي. يُفضل أيضاً استهلاكه مع نصف رغيف من الخبز الأسمر وتجنب الزيوت الإضافية لتحقيق أقصى استفادة غذائية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
