وكالات – يتعرض الكثيرون للتسمم الغذائي نتيجة تناول طعام ملوث، بما في ذلك لحم البقر الفاسد، والذي قد يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة تتراوح من انزعاج بسيط إلى حالات تهدد الحياة، خاصة لمن هم أكثر عرضة للخطر.
تحتوي شرائح اللحم الفاسد على بكتيريا ضارة مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا، والتي قد تسبب مرضًا منقولًا عبر الغذاء مع أعراض تشمل الحمى والجفاف وآلام المعدة. عند تناول لحم فاسد، قد تظهر آثار سلبية فورية، مثل الغثيان والقيء والإسهال، نتيجة تفاعل الجسم مع البكتيريا والسموم، وقد تستمر هذه الأعراض لعدة أيام، مما يؤدي إلى الجفاف.
أول علامات التسمم الغذائي تشمل ألمًا شديدًا في المعدة وتقلصات مؤلمة، وعادة ما تظهر هذه الآلام خلال ساعات من تناول اللحم الفاسد. يمكن أن يؤدي التسمم الغذائي الحاد إلى تلف بطانة الأمعاء والتهابات مزمنة.
لتفادي تناول لحم فاسد، يجب مراقبة عدة مؤشرات حسية، من بينها تغير اللون من الأحمر الغني إلى البني أو الرمادي، بالإضافة إلى القوام اللزج عند اللمس، مما يدل على تحلل اللحم ونمو البكتيريا.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
