وكالات – تعتبر فطيرة البطاطس بالجبن والأعشاب من الوصفات السريعة والسهلة التحضير، حيث يمكن إعدادها في وعاء دون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة أو عشاء اقتصادي. تتميز تلك الفطيرة بطعمها الغني وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل.
المكونات المطلوبة تتضمن: 3 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة، بيضة واحدة، 2 ملعقة كبيرة من الدقيق أو النشا، جبن مبشور (مثل الموزاريلا أو الشيدر حسب الرغبة)، بقدونس أو شبت مفروم، ملح، فلفل أسود، وثوم بودرة أو فص ثوم مهروس (اختياري)، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة للقلي.
لتحضير الفطيرة، تُخلط البطاطس المهروسة مع البيضة والدقيق حتى يتشكل خليط متماسك. بعد ذلك، تُضاف الجبن والأعشاب والبهارات ويُقلب المزيج. يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُفرَد خليط البطاطس على شكل فطيرة ويُترك حتى يصبح القاع ذهبيًا، ثم تُقلب لتُطهى باقي الجهة حتى تنضج تمامًا وتحصل على نفس اللون الذهبي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
