وكالات – تُعتبر شوربة لسان العصفور بالبطاطس من الأطباق اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وخاصة في الأيام المزدحمة. إليك وصفة بسيطة لتحضيرها:
المكونات:
– 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 بصلة متوسطة، مفرومة
– 2 فص ثوم، مفروم
– 1 كوب من لسان العصفور
– 2 حبة بطاطس متوسطة، مقشرة ومكعبة
– 1 جزرة متوسطة، مقشرة ومكعبة
– 6 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار
طريقة التحضير تشمل تسخين زيت الزيتون في وعاء، ثم إضافة البصل والثوم وحتى يصبح البصل شفافًا. بعد ذلك، يتم إضافة لسان العصفور وتقليبه مع المكونات حتى يتحمص قليلًا. تضاف البطاطس والجزر، ومن ثم مرق الدجاج أو الخضار. يُترك الخليط ليغلي، ثم يُخفف النار ليُطهى لبضع دقائق حتى تنضج المكونات.
تُقدم الشوربة ساخنة، وهي خيار ممتاز لوجبة خفيفة ومغذية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
