وكالات – أظهرت دراسة حديثة أن النظام الغذائي البريطاني المعتاد قد يزيد بشكل ملحوظ من خطر الوفاة المبكرة. وكشفت الدراسة أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة معدل الوفيات بنسبة 48% لأي سبب، وبنسبة 57% بالنسبة للوفيات الناتجة عن السرطان. كان هذا الرابط واضحًا خاصة لدى الناجين من السرطان الذين تزيد أعمارهم عن 34 عامًا.
تشمل الأطعمة فائقة المعالجة، مثل النقانق والخبز المصنع وح*بو-ب الإفطار، مواد مضافة وطرق تصنيع غير شائعة في المطابخ المنزلية، وغالبًا ما تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والسكريات والملح، مما يجعلها ضارة بالصحة.
على الرغم من معرفة الكثيرين بالمخاطر الصحية لهذه الأطعمة، يُعتقد أنها تشكل نصف النظام الغذائي للشخص العادي في بريطانيا. وقد فحصت الدراسة 802 من الناجين من السرطان ووجدت أن نسبة الوفيات بين من يستهلكون الأطعمة فائقة المعالجة أعلى بشكل ملحوظ مقارنة بمن يستهلكون أطعمة أقل معالجة. على الرغم من تعديل جودة النظام الغذائي العام، استمرت العلاقة بين الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة الوفيات، مما يشير إلى أن طبيعة المعالجة تلعب دورًا هامًا في النتائج الصحية على المدى الطويل.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
