تشتهر جزيرة جاوة الأندونيسية بأغلى سلالة من الدجاج في العالم، ويعرف باسم “الدجاج السيماني”، ويصل سعره 6000 دولار.
وقد ينتج هذا الدجاج أغلى بيضة في العالم وهي “لامبورجيني” ويصل سعرها إلى 16 دولار، وفق ما كشف موقعي “chefsresource” و “smorescience”.
ويشتهر الدجاج بالصبغة السوداء العميقة التي توجد في الريش والمنقار والعظام واللحم، وقد تكون ناتجة عن طفرة جينية، ما يؤدي إلى حالة تسمى الميلانين الليفي.
ما الفوائد الصحية لتناول البيض الأسود؟
البيض الأسود غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد، وهذه العناصر مفيدة لحل مشكلات الجهاز الهضمي وتخفيف ألم المعدة، ومع ذلك ، نظرا لمحتواه العالي من الصوديوم فمن الأفضل تناوله باعتدال.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع.
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا.
