مريض السكر عليه أن يحسن من نظامه الغذائي ويعدل من مدخلات السكريات لديه، ويقلل من كل ما هو ضار أو يساعد في رفع مستويات السكر في الدم.
ووفقا لتقرير نشر في موقع هيلث لاين الطبي، فالكثير من أنواع الخبز يحتار أمامها مريض السكر، فما هو النوع المفيد والمناسب له كى يدخله في نظامه الغذائي؟!
توصى الجمعية الأمريكية للسكر بالتركيز على اختيار خيارات صحية من القمح، ولعل أهمها وأفضلها هو خبز الح*بو-ب الكاملة، أي خبز مصنوع من القمح الكامل، بنسبة تصل حد الـ100%، والبعد تماما عن الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض الذى يضاف إليه السكر والمعالج بشكل واضح.
أضاف التقرير أن هناك خيارات صحية متنوعة يمكن لمريض السكر تجربتها أيضا ومنها:
خبر بذور الكتان وخبز القمح الكامل وبذور الكتان: هذا الخبز يحتوى على 9 جرام من الكربوهيدرات ما يناسب مريض السكر، وهو خبز خال من الدقيق الأبيض، زبخه الكثير من الألياف، كما أنه لذيذ ومشبع.
الخبز الصحى المصنوع من الدقيق القمح الكامل يوفر الكثير من الفوائد لمريض السكر منها:
ولكن يجب ألا يفرط مريض السكر في تناوله لعدم زيادة نسب الكربوهيدرات التي تدخل الجسم.
فيما ذكر تقرير آخر نشر في موقع sesame أن خبز العجين المخمر، أحد أنواع الخبز، التي تعرضت للتخمير مما ولد بكتيريا مفيدة للأمعاء، هذه البكتيريا تعمل على تكسير الجلوتين والكربوهيدرات، يمكن للفليل منه أن يكون ألطف من باق أنواع الخبز التي تحتوى على الدقيق، لمريض السكر.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
