أكثر من مجرد مرطب للجسم: الخيار ينظم مستويات سكر الدم
وكالات – يُعتبر الخيار من أبرز الخضروات الصحية، حيث يحتوي على حوالي 95% من المياه، وهي نسبة ضرورية لحماية خلايا الجسم من الجفاف والدوار والغثيان. يُعتقد خطأً أن الخيار يُرطب الجسم فقط، لكنه يتمتع بفوائد صحية عديدة، خاصة فيما يتعلق بتنظيم سكر الدم.
يساعد الخيار في الحفاظ على وزن صحي، حيث يحتوي كوب واحد من شرائح الخيار على 16 سعرًا حراريًا فقط، مما يعزز الشعور بالشبع بسرعة. كما يزود الجسم بمجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي، فيتامين ب، الفسفور، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
يحتوي الخيار على مواد تُعرف بROS، التي تساهم في التحكم في مستوى السكر في الدم. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتقاوم الجذور الحرة، مما يساعد في تقليل الالتهابات.
فضلاً عن ذلك، يُعزز الخيار صحة القلب ويحسن مستويات الكوليسترول. لدوره في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك بفضل محتواه العالي من الألياف، كما يُعزّز التخمر فيه من فوائد البروبايوتك التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا