وكالات –
تكتمل فرحة الأعياد بالحلوى التي تضيف البهجة والسرور لجميع أفراد الأسرة، سواء في عيد الأضحى أو غيره. تختلف طقوس الاحتفال من منزل لآخر؛ فبعض الأسر توزع البنبوني على الأطفال، بينما تركز أخرى على تحضير الحلوى المنزلية التي تعكس مشاعر الدفء. ومن الحلويات الرمزية التي تُقدم في الأعياد:
-
المعمول: حلوى شهيرة خاصة بدول الشام، تُصنع من كعك هش محشو بالتمر أو الفستق، وغالبًا تُزين بالسكر البودرة.
-
شير خورما: حلوى هندية تقليدية تحتوي على شعيرية تُحمَص في السمن مع الحليب والتوابل، وتُضاف إليها المكسرات والتمر.
-
البقلاوة: حلوى راقية من تركيا وإيران، مصنوعة من رقائق العجين المحشوة بالمكسرات والتي تُغمر بالزبدة والعسل.
-
الكنافة: مرتبطة بالأعياد في فلسطين ولبنان، تُحضَر من عجينة الكنافة ومحشوة بالجبن أو القشطة، وتُخبز حتى تصبح ذهبية.
-
النوجا: حلوى قديمة تشمل بياض البيض والعسل والمكسرات، وتُعتبر من الحلويات الراقية في المناسبات.
-
حلويات المغرب: مثل "كعب الغزال" و"الشباكية"، تُحضَر من اللوز وتُعتبر رموزًا للكرم.
- حلويات جنوب شرق آسيا: مثل "كويه لابيس" و"دودول" التي تعتمد على جوز الهند وتتميز بألوانها الزاهية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
