وكالات –
بعض الأطعمة لا تُفضل التخزين في الثلاجة، رغم أن الثلاجة تحافظ على نضارة معظم الأطعمة. تخزين بعض الأطعمة في البرودة قد يُغير طعمها أو قوامها، بل قد يُقلل من مدة صلاحيتها.
إليك 7 أطعمة شائعة يُفضل عدم وضعها في الثلاجة:
-
الموز: يتوقف عن النضج في درجات الحرارة الباردة ويتحول لونه إلى الأسود بينما يبقى صلبًا من الداخل. يُفضل الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة، ويمكن تسريع نضجه بوضعه بالقرب من التفاح.
-
البصل: رطوبة الثلاجة تجعل البصل يمتص الماء ويصبح طريًا، وقد يتعرض للعفن. احفظه في مكان جيد التهوية بعيدًا عن البطاطس.
-
البطاطس: التخزين في الثلاجة يحول نشا البطاطس إلى سكر، مما يُغير طعمها وملمسها. يُفضل الاحتفاظ بها في مكان مظلم وبارد.
-
الخبز: تخزين الخبز في الثلاجة يُسرع جفافه، لذا يُفضل الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة أو في الفريزر لفترة طويلة.
-
العسل: يتبلور ويتكاثف في الثلاجة. يُفضل تخزينه في مرطبان محكم في مكان بارد وجاف ليبقى ناعمًا.
- الثوم: درجات الحرارة الباردة قد تُنبت الثوم وتفقده نكهته القوية. يُفضل تخزينه في وعاء جاف يسمح بتدفق الهواء.
من الجيد مراعاة هذه المعلومات للحفاظ على جودة الأطعمة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
