وكالات – تعتبر التغذية السليمة أحد العوامل المؤثرة في صحة الدماغ، خاصة للمسنين حيث تزداد مخاطر الإصابة بالخرف. تناول بعض الأطعمة يمكن أن يساهم في تقليل هذا الخطر وتعزيز الوظائف العقلية. سنتناول في هذا المقال أبرز الأطعمة التي تساعد على تعزيز صحة الدماغ وتقليل مخاطر الخرف.
الخضروات الورقية
الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب تعتبر من الأطعمة المهمة لصحة الدماغ. فهي تحتوي على عناصر غذائية، مثل فيتامينات A وC وK، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تسهم في الوقاية من التدهور المعرفي. تناول الخضروات الورقية بشكل منتظم قد يساعد في تقليل خطر إصابة الدماغ بالأمراض.
سمكة
تتميز الأسماك، خاصة الدهنية منها مثل السلمون والسردين، بكونها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. هذه الدهون الصحية تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الدماغ، حيث أشارت المعاهد الوطنية للصحة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بشكل منتظم معرضون للإصابة بالخرف بنسبة أقل تصل إلى 20%.
المكسرات
تعتبر المكسرات مصدرًا مهمًا للدهون الصحية، خاصة أحماض أوميجا 3 الدهنية. تناول الجوز واللوز والكاجو بشكل منتظم يمكن أن يساهم في تحسين صحة الدماغ. المكسرات مليئة بالعناصر الغذائية التي تدعم الوظائف العقلية وتقلل من خطر الإصابة بالخرف.
مجموعة متنوعة من الزيوت
تعد الزيوت المستخدمة في الطهي، مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون، من الخيارات الصحية لتعزيز صحة الدماغ. دراسات من جامعة هارفارد أظهرت أن استهلاك زيت الزيتون بشكل يومي يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب الخرف. هذه الزيوت تحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تساعد في حماية الخلايا العصبية.
التوت
يعتبر التوت من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، وهو غذاء مثالي لصحة الدماغ. يحتوي التوت على فيتامين سي وفيتامين ك والنحاس وحمض الفوليك، مما يجعله خيارًا صحيًا للمسنين. إضافةً إلى ذلك، يساعد التوت في تقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل الخرف.
خلاصة القول، الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة الدماغ تشمل الخضروات الورقية، الأسماك، المكسرات، الزيوت الصحية والتوت. التأكيد على إدراج هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي قد يوفر فوائد صحية كبيرة ويقلل من مخاطر الإصابة بالخرف، مما يسهم في تحسين جودة الحياة لدى كبار السن.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع.
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا.
