هذا ما يحدث لمستوى الكوليسترول في جسمك عند تناول العكاوي

I wrote – Asma Al-Umda:

العكاوي من الأكلات المشهورة في العديد من الثقافات حول العالم، وخاصة في الدول العربية، لكن ما تأثيره على صحة الجسم والكوليسترول؟

محتوى الكوليسترول

يقول سعيد شلبي، استشاري الطب الباطني، لمصراوي، إن العكاوي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، ويعتبر العكاوي مصدرا غنيا بالكوليسترول، إذ يحتوي على حوالي 250 ملليجراما من الكوليسترول لكل 100 جرام.

تأثيره على صحة القلب

زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: تناول كميات كبيرة من الكولسترول والدهون المشبعة.

يمكن أن يؤدي إلى تراكم الكولسترول في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ارتفاع ضغط الدم

قد تساهم الدهون المشبعة في ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر آخر للإصابة بأمراض القلب.

الفوائد المحتملة

البروتين: يعتبر العكاوي مصدراً غنياً بالبروتين الذي يساعد على بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.

الفيتامينات والمعادن: يحتوي العكاوي على بعض الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين ب12، والحديد، والسيلينيوم.

نصائح هامة عند تناول العكاوي

وينصح بتناول العكاوي باعتدال، وعدم الإفراط في تناوله.

يفضل طهي العكاوي بطرق صحية، مثل: الشوي أو السلق، وتجنب القلي أو إضافة الكثير من الدهون.

النظام الغذائي: الحرص على اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والح*بو-ب الكاملة

لموازنة تأثير الكولسترول والدهون المشبعة.

ما سر الشعور برائحة كريهة بعد تناول الحلبة؟ لن تتوقع ذلك

هذا ما يحدث للسكر والكبد عند تناول الشمام

احذر…علامات تحذيرية من نوبة قلبية صامتة أثناء موجة الحر

لن تتخيل ماذا يحدث لعضلة القلب عند تناول البيض المسلوق.. والمفاجأة