هذا ما يحدث لمرضى القلب عندما يأكلون “جلد الدجاج”.. مفاجأة

بقلم: أسماء مرسي

يعد الدجاج من أكثر أنواع اللحوم شعبية في العالم، لكن ما لا يعرفه كثير من الناس، وخاصة مرضى القلب، هو أن تناول جلد الدجاج يشكل خطراً كبيراً على صحتهم.

إليكم تأثير تناول جلد الدجاج على عضلة القلب، بحسب ما قالته الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية، في تصريح لـ”مصراوي”.

مخاطر تناول جلد الدجاج على صحة القلب:

ارتفاع مستويات الكولسترول

يحتوي جلد الدجاج على كمية عالية من الدهون المشبعة، والتي تعتبر من العوامل الرئيسية في رفع مستوى الكولسترول الضار في الدم.

يؤدي تراكم الكولسترول الضار في الشرايين إلى تصلبها، مما يعيق تدفق الدم إلى عضلة القلب ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

ارتفاع ضغط الدم

كما أن جلد الدجاج غني بالصوديوم، الذي يساهم في ارتفاع ضغط الدم.

ويشكل ارتفاع ضغط الدم عبئا إضافيا على عضلة القلب، مما يضعفها ويقلل قدرتها على ضخ الدم بكفاءة.

بدانة

ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، وتناول كميات كبيرة منه يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وهي من أهم عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب.

لذلك ينصح أخصائي التغذية مرضى القلب بتجنب تناول جلد الدجاج، واختيار قطع الدجاج الخالية من الدهون والجلد عند طهيها.

ما سر رؤية النجوم عندما نغمض أعيننا؟ لن تتوقع الجواب

وداعاً للأرق في ليالي الصيف.. 8 نصائح لنوم هانئ رغم الحر

إذا ظهرت عليك علامات تشير إلى الإصابة بسرطان الكلى

فاكهة صيفية تحمي من أمراض القلب والسرطان.. احرص على تناولها

فوائد مذهلة للنعناع مع الريحان.. لن تتخيل تأثيره على القلب والكلى