هذا ما يحدث في جسمك بعد تناول البصل.. مفاجأة

البصل من الخضار الشائعة التي تضفي نكهة مميزة على الوجبات، لكن له أيضًا فوائد صحية مذهلة، نوضحها لكم بحسب ما جاء في موقع “الأكل الجيد”.

دعم صحة الأمعاء

يساعد مركب الأليسين الموجود في البصل على دعم صحة الأمعاء، بالإضافة إلى احتوائه على مادة الإينولين التي تحفز نمو البكتيريا السليمة.

تحسين صحة القلب

بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، مما يساهم في تقليل الدهون الثلاثية، وخفض مستويات الكوليسترول، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تعزيز صحة العين

نظرًا لأنه غني بالكبريت، فهو مهم لإنتاج الجلوتاثيون، أحد أقوى مضادات الأكسدة في الجسم، والذي يساعد على منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين والجلوكوما.

خصائص مضادة للجراثيم

يساعد على مكافحة الالتهابات، وذلك بفضل زيوته الأساسية التي تقلل البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا.

فئات البصل المحظورة

المرضى الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي:

ويسبب “الفركتان” الموجود في البصل، وهو نوع من الكربوهيدرات المعقدة، أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مباشرة بعد تناوله، مثل الانتفاخ والغازات وتشنجات المعدة.

الأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل:

في حالات نادرة، يمكن أن يؤدي البصل إلى ردود فعل تحسسية، مثل الحكة أو الطفح الجلدي، وصعوبة التنفس.

العدو الخفي في مطبخك.. مكون غذائي يهددك بالسكتة الدماغية دون أن تدري

ما سر الشعور برائحة كريهة بعد تناول الحلبة؟ لن تتوقع ذلك

هذا ما يحدث للسكر والكبد عند تناول الشمام

لن تتخيل ماذا يحدث لعضلة القلب عند تناول البيض المسلوق.. والمفاجأة