وكالات – تناول الطعام الصحي يعد من العوامل الأساسية للحفاظ على الصحة العامة، وخاصةً بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض الكلى المزمن. يمكن أن يساهم تغيير بعض العادات الغذائية في تحسين حالة المريض والمساعدة في السيطرة على المرض، مما يتطلب استشارة الطبيب لتحديد نظام غذائي ملائم.
أنظمة غذائية صحية للمرضى
اتباع نظام غذائي مناسب يمكن أن يمنع سوء التغذية البروتيني ويعالج المضاعفات المرتبطة بالنظام الغذائي. نظام غذائي متوازن يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بعدة حالات طبية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وفقر الدم. لذلك، يجب أن يتوجه المرضى إلى خيارات غذائية تدعم صحتهم.
سعرات حرارية متوازنة
لزيادة الطاقة في النظام الغذائي، يمكن إضافة دهون صحية أو سكريات ولكن مع تجنب الأطعمة السكرية للمرضى الذين يعانون من مرض السكري. الح*بو-ب والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون خيارات جيدة تساهم في الحصول على سعرات حرارية مرتفعة.
البروتينات وأهميتها
يعتبر البروتين عنصرًا أساسيًا لبناء وإصلاح الأنسجة. المرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى يحتاجون عادةً إلى زيادة استهلاك البروتين، مثل تناول اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والبروتينات النباتية كفول الصويا. يجب استهلاك هذه المصادر بكميات محكومة تحت إشراف طبي.
تجنب الملح
تقليل استهلاك الملح مهم للمحافظة على صحة الكلى، ويُفضل استخدام بدائل طبيعية لتحسين نكهة الطعام مثل الليمون والأعشاب والتوابل. يساهم ذلك في تحسين مذاق الأطعمة دون زيادة الضغط على الكلى.
إدارة مستويات البوتاسيوم
لخفض مستويات البوتاسيوم، يمكن استخلاصه أثناء الطهي، وخاصةً بالنسبة للخضروات. يجب تجنب بعض الأنواع مثل الخضروات الجذرية والبطاطس، حيث تحتوي على كميات مرتفعة من البوتاسيوم.
الفوسفور والأطعمة المرتبطة به
يجب تناول الفوسفور بحذر لأنه موجود في العديد من الأطعمة. تجنب الأطعمة الغنية به مثل المشروبات الغازية والعدس والح*بو-ب الكاملة. التحكم في الحصص الغذائية هو المفتاح هنا.
المصادر الغنية بالحديد
الأطعمة الغنية بالحديد هي جزء مهم من النظام الغذائي، ولكن يجب تناولها باعتدال. من الممكن زيادة تناول المصادر الغنية بالحديد مثل اللحوم الخالية من الدهون، مع أهمية عدم تناول مكملات الحديد مع منتجات الألبان أو القهوة.
الخلاصة أن الاهتمام بتغذية مرضى الكلى المزمن يحتاج لاتباع استراتيجيات واضحة تشمل توازن السعرات الحرارية، الاهتمام بالبروتينات، تقليل الملح، وكذلك إدارة مستويات البوتاسيوم والفوسفور، مما يعد أمرًا مهمًا لتحسين الحالة الصحية لكل مريض.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
