وكالات – فيتامين ب، المعروف بالفلافونويدات أو البيوفلافونويدات، هو مجموعة متنوعة من المركبات البوليفينولية الصفراء الموجودة في الأطعمة النباتية مثل الخضراوات والفواكه الزاهية والكاكاو. تمنح البيوفلافونويدات اللون للنباتات، وتعتبر لها خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات وتعزز صحة القلب، على الرغم من أن الجسم لا ينتجها بشكل طبيعي. تساهم البيوفلافونويدات في دعم جهاز المناعة وتعزيز نشاط فيتامين C والوقاية من الأمراض المزمنة.
الشوكولاتة الداكنة، خصوصاً الأنواع التي تحتوي على 70% من الكاكاو، غنية بالفلافونويدات مثل الكاتيكين والبروسيانيدين، وتعد قطعة صغيرة منها يومياً وسيلة رائعة للحصول على مضادات الأكسدة.
التفاح الغني بالكيرسيتين يُفضل تناوله بقشره لضمان الاستفادة القصوى.
الشاي الأخضر والأسود يحتوي على كميات جيدة من الكاتيكين، وينصح بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً للحصول على فوائد الفلافونويدات.
التوت بأنواعه مثل التوت الأزرق والفراولة يعتبر مصدراً غنياً بالأنثوسيانين والكيرسيتين، ويمكن إضافته للوجبات الخفيفة.
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون غنية بالبيوفلافونويدات، ويفضل تناولها كاملة أو كعصير طازج لتعزيز القيمة الغذائية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
