كيفية إعداد الرقاق فى العيد بطريقة صحية.. مرضى ممنوعون من تناوله

تعتبر التورتيلا من الأطعمة ذات المذاق الرائع والتي يحبها الكثير من الناس. وهو من الأكلات المميزة على مائدة عيد الأضحى، ويحظى بشعبية كبيرة. وفي هذا الصدد، أوضح الدكتور وليد عبد العالي، استشاري السمنة والنحافة بكلية طب سوهاج، أن التورتيلا من الأطعمة المميزة في عيد الأضحى، ولكنها تحتوي على… نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، مما يسبب التعرض للعديد من المضاعفات الصحية لدى بعض الأشخاص.

وعرض استشاري السمنة والنحافة الفئات الممنوع تناول التورتيلا خلال الاحتفال بعيد الأضحى، ومنها:

يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يتسبب في إصابة مرضى السكر بارتفاع مستوياته في الدم، لذا يجب عليهم تجنب تناوله.

وبسبب الدهون التي تحتوي عليها التورتيلا، مثل السمن والشوربات الدهنية، فإن هذه العوامل تزيد من فرص الإصابة بارتفاع مستويات الكوليسترول، وقد يكون ذلك سببا في حدوث مضاعفات صحية على القلب والأوعية الدموية.

يجب على المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي تجنب تناول التورتيلا لأنها من الأطعمة التي تفتقر إلى الألياف الغذائية التي يحتاجها هؤلاء المرضى للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. ولذلك، فإنهم أكثر عرضة للمعاناة من عسر الهضم وانتفاخ البطن.

وأوضح الاستشاري أن التورتيلا تصبح من الأطعمة غير الصحية بسبب افتقارها إلى الألياف وارتفاع نسبة الدهون، لذا يمكنك تحضيرها من خلال تجنب وضع السمن في اللحم المفروم، وأيضاً بين طبقاته، واستبدال ذلك بالحساء الخالي من الدهون، ووضع الفلفل الملون على اللحم المفروم لتزويده ببعض العناصر الغذائية المهمة. والتي يحتاجها الجسم، لافتاً إلى أن المصابين بالأمراض المذكورة يمكنهم تناول التورتيلا بهذه الطريقة ولكن بقطعة واحدة فقط.

ملاحظة: هذا الخبر
كيفية إعداد الرقاق فى العيد بطريقة صحية.. مرضى ممنوعون من تناوله
نشر أولاً على موقع ( اليوم السابع ) ولا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال.
يمكنك الإطلاع على تفاصيل الخبر كما ورد من (مصدر الخبر)

معلومات عن :
كيفية إعداد الرقاق فى العيد بطريقة صحية.. مرضى ممنوعون من تناوله

عرضنا لكم اعلاه تفاصيل ومعلومات عن خبر
كيفية إعداد الرقاق فى العيد بطريقة صحية.. مرضى ممنوعون من تناوله
. نأمل أن نكون قد تمكنا من إمدادك بكل التفاصيل والمعلومات عن هذا الخبر الذي نشر في موقعنا في قسم اخبار طب وصحة.

ومن الجدير بالذكر بأن فريق التحرير قام بنقل الخبر وربما قام بالتعديل عليه أو الاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة تطورات هذا الخبر من المصدر.