وكالات – بالنسبة لمرضى السكري، ينطوي تناول الطعام على قيود لتفادي ارتفاع مستوى الأنسولين خاصة في فصل الصيف. رغم وفرة الفواكه، قد يتساءل البعض عن إمكانية تناول البطيخ. الخبر الجيد هو أنه يمكن تناوله، ولكن يجب مراعاة الكمية. فهم تأثير البطيخ على مستويات السكر في الدم يساعد على الاستمتاع به بأمان.
يُعتبر البطيخ مصدر قلق لمراقبي مستويات السكر بسبب ارتفاع مؤشره الجلايسيمي، مما يعني أن السكريات الطبيعية فيه تُمتص بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع أسرع في الجلوكوز مقارنةً بالأطعمة الأخرى. ومع ذلك، يتمتع البطيخ بنسبة عالية من الماء وقليل من الكربوهيدرات، مما يجعله أقل تأثيرًا عند تناوله بكمية معتدلة.
الحصة الآمنة المتعارف عليها هي حوالي كوب من البطيخ المقطع. يُفضل تناوله مع البروتين أو الدهون الصحية لتعزيز استقرار مستويات السكر. يُنصح بتجنب تناوله على معدة فارغة، واتباع حصص صغيرة، ويفضل تناول الفاكهة كاملة بدلاً من العصير. في حال كانت مستويات السكر غير مستقرة أو تكون تحت أدوية تؤثر على الجلوكوز، يُفضل استشارة طبيب أو أخصائي تغذية للحصول على نصائح مخصصة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
