كردستان تصدر تعليمات لذبح الأضاحي في العيد
وكالات – أصدرت وزارة زراعة إقليم كردستان إرشادات تتعلق بذبح الحيوانات خلال عيد الأضحى المبارك، بهدف الحد من انتشار مرض الحمى النزفية. واشتملت التعليمات على عدة نقاط هامة:
– يجب فتح المسالخ خلال العيد، مع وجود كادر طبي وبيطري.
– التأكيد على ضرورة فحص الحيوانات قبل وبعد الذبح وكذلك فحص اللحوم.
– الالتزام بالإجراءات الوقائية والمحافظة على نظافة المسالخ ومحيطها ورشها بالمطهرات.
– يجب أن يكون الحيوان سليمًا صحيًا وخاليًا من أي علامات مرضية أو طفيليات.
– منع ذبح أي حيوان تم إعطاؤه أدوية علاجية إلا بعد مرور الوقت المحدد وفقًا لتعليمات الطبيب البيطري.
– ينبغي على الجزارين والمواطنين اتخاذ كافة التدابير الوقائية والالتزام بالنظافة أثناء عملية الذبح وتجهيز اللحوم.
– ضرورة غسل وتطهير المسالخ والأدوات واليدين بعد التعامل مع اللحوم.
– استخدام أكياس بلاستيكية جديدة وشفافة لتوزيع اللحوم.
– يفضل وضع اللحوم في المجمد لمدة 24 ساعة قبل استخدامها.
تأتي هذه الإجراءات للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة المواطنين خلال هذه المناسبة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا