طبق شوربة العدس من الأطباق المهمة على سفرة الطعام والتي يفضلها الكثيرون كما أنه من الأطباق المشبعة والغنية بالفيتامينات والعناص الغذائية المهمة للجسم، لذلك نستعرض طريقة تحضير شوربة العدس ولكن بالطريقة التركية والتى قدمتها الشيف غادة التلى في برنامجها زعفران وفانيلا على قناة سفرة وهى:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل
2 فص ثوم
1 طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 كوب عدس برتقالي
1/2 كوب برغل
1/2 كوب أرز
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل
1 مكعب مرق
2 فص ثوم
شطة محروشة
1/4 كوب زيت زيتون
– يشوح البصل مع الثوم والطماطم في الزيت
– ثم تضاف الصلصة والعدس والأرز والبرغل والنعناع والبابريكا والملح والفلفل ومكعب المرقة
– ثم يضاف الماء المغلي
– وتترك على النار حتى تمام طهي جميع المكونات
– يشوح الثوم والشطة في الزيت
– وتضاف على الوجه
– وتقدم الشوربة ساخنة
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع.
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا.
