الألبان المخمرة تخفف مشاكل الهضم وتقلل الأعراض
متابعة / وكالات في إطار البحث عن تعزيز الصحة العامة، يسعى العديد من الأفراد إلى معالجة مشكلات الجهاز الهضمي التي قد تواجههم. من بين الحلول البسيطة والفعالة هي إدخال الزبادي واللبن الرائب في النظام الغذائي. تبرز فوائد هذه الأطعمة المخمرة التي تحظى بشعبية واسعة، سواء في تحسين صحة الأمعاء أو تعزيز المناعة.
تتعدد الفوائد الصحية للزبادي واللبن الرائب، حيث يُعزز تناول الأطعمة المخمرة مثل الزبادي من صحة الأمعاء والجهاز الهضمي، وقد يُعتبر مفيداً للغاية في التغلب على الإسهال، وفقاً لدراسة نُشرت في “Nutrition Reviews” عام 2018. الزبادي الغني بالبروبيوتيك يدعم وجود بكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يُساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والإمساك.
كما أظهرت أبحاث حديثة نُشرت في “Current Opinion in Food Science” عام 2024 أن تناول الزبادي يمكن أن يساهم في تقليل الالتهاب المزمن وتعزيز الجهاز المناعي. حيث تُحسن البروبيوتيك الموجود في الزبادي من مستوى دفاع الأمعاء ضد البكتيريا الضارة.
يُعتبر الزبادي غنيًا بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفوسفور، حيث تحتوي 100 جرام منه على 121 مليجراماً من الكالسيوم، مما يُعزز صحة العظام والأسنان. بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية (61 سعرة لكل 100 جرام) وغني بالبروتين، مما يجعله خياراً جيداً لمن يرغبون في فقدان الوزن.
ويساهم تناول الزبادي بانتظام في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، وهو ما يحمل فوائد صحية هامة للقلب. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبادي على فيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين ب، مما يُعزز صحة البشرة والشعر.
وأظهرت بعض الدراسات أن البروبيوتيك مثل Lactobacillus تُعتبر مفيدة للصحة العقلية، إذ تساعد في تقليل مستويات التوتر والقلق من خلال دعم الاتصال الصحي بين الأمعاء والدماغ.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .