وكالات – أفادت الدكتورة يكاترينا كاشوك، أخصائية أمراض الباطنية، بأن الشاي الأخضر والأسود يت stammen من نفس النبات، ويختلفان في درجة التخمير فقط. مشيرةً إلى أن فوائد الشاي الصحية تتعلق بشكل أكبر بتركيز الشاي وكمية تناوله، وليس بنوعه فقط.
يحمل الشاي الأخضر كمية أكبر من مضادات الأكسدة، مثل الكاتيكينات، بينما يحتوي الشاي الأسود على مركبات الثيافلافينات الناتجة عن التخمير، وغالباً ما يكون أكثر لطفاً على المعدة. إلا أن الشاي المركَّز، خاصة عند تناوله على معدة فارغة، قد يسبب تهيجاً في المعدة بسبب محتواه العالي من التانين، مما يؤدي إلى حرقة ويؤثر على امتصاص الحديد، مع تأثير أكبر للشاي الأخضر على المعدة الحساسة.
وأشارت الطبيبة إلى أهمية اختيار النوع الذي يفضله الشخص ويتحمله، والتقيد بالاعتدال ومراعاة استجابة الجسم الفردية. لذا، من الأفضل عدم التركيز فقط على مزايا الشاي الأخضر.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
