وكالات – تسعى العديد من النساء إلى تحضير وصفات سهلة ولذيذة، وتعتبر كيكة الزبادي من الخيارات الشائعة بفضل مكوناتها البسيطة المتوفرة في معظم المطابخ. تتميز هذه الكيكة بقوامها الهش وطعمها الخفيف، مما يجعلها مثالية لوجبة الإفطار أو كس snack بجانب المشروبات الساخنة.
المكونات المطلوبة تشمل: كوب من الزبادي، 2 كوب دقيق أبيض، كوب سكر، نصف كوب زيت نباتي، 3 بيضات، ملعقة كبيرة بيكنج باودر، ملعقة صغيرة فانيليا، ورشة ملح. وللتزيين يمكن استخدام جوز الهند أو سكر البودرة حسب الرغبة.
لتحضير الكيكة، يتم خلط البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا. بعد ذلك، تُضاف الزبادي والزيت ويتم الخلط حتى تتجانس المكونات. تُخلط المكونات الجافة (الدقيق، البيكنج باودر، والملح) في وعاء منفصل، ثم تُضاف إلى الخليط السائل تدريجيًا مع التقليب برفق.
يُدهن قالب الكيك بالزيت ويُرش بالدقيق، ثم يُصب الخليط ويوزع بالتساوي. تُخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة. للحصول على نتائج أفضل، ينصح بتجنب التقليب الزائد بعد إضافة الدقيق وعدم فتح باب الفرن خلال الـ25 دقيقة الأولى.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
