وكالات – اتباع نظام غذائي يحتوي على العدس والحمص والفاصوليا وفول الصويا قد يسهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. تشير دراسة جديدة إلى أن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بهذا المرض بنسبة تصل إلى الثلث تقريبًا.
وفقًا للباحثين، الكميات الموصى بها يوميًا تتضمن حوالي 170 جرامًا من البقوليات، مثل الفاصوليا والعدس والحمص، و60-80 جرامًا من المنتجات المشتقة من فول الصويا. تحليل البيانات من 12 دراسة أظهر أن الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من البقوليات وفول الصويا انخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 16% و19% على التوالي، مقارنةً بالذين يستهلكون كميات قليلة.
وأظهر التحليل أيضًا أن الاستهلاك اليومي البالغ 170 جرامًا من البقوليات يقلل المخاطر بنسبة 30%، بينما تناول 60-80 جرامًا من فول الصويا يقللها بنسبة 28-29%. يعتبر 100 جرام من البقوليات مثل حجم حصة تبلغ تقريبًا كوبًا واحدًا أو 5 إلى 6 ملاعق كبيرة من البقوليات المطبوخة. تناول هذه الأطعمة قد يساعد في تقليل مستويات ضغط الدم بفضل محتواها من البوتاسيوم والماغنيسيوم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
