وكالات – تُعتبر وجبة السوشي من الأطباق البحرية المحببة لدى الكثيرين، سواء كانت في الغداء أو العشاء أو حتى على الشاطئ. ومع الاحتفال باليوم العالمي للسوشي، يتم تسليط الضوء على بعض المفاهيم الخاطئة المتعلقة بهذا الطبق الشهير.
من أبرز هذه المفاهيم هو الاعتقاد بأنه لا يمكن تناول السوشي دون صلصة الصويا، لكن العديد من خبراء السوشي يرون أن الصلصة قد تخفي نكهات السمك الطبيعية، لذا ليست ضرورية في كل مرة.
كما أن الاعتقاد السائد بأن السوشي يتكون فقط من الأسماك النيئة غير دقيق، إذ تشمل أنواعه الأخرى المأكولات البحرية المطبوخة والخضار، حيث يكون الأرز والخل هما المكونان الرئيسيان.
يدّعي الكثيرون أن السوشي صحي بسبب احتوائه على السمك الغني بالبروتين وأحماض أوميجا 3، ولكن ينبغي الانتباه إلى أنه يحتوي أيضًا على مستويات عالية من الصوديوم والسعرات الحرارية، مما يستوجب الحذر في تناوله خاصةً لمن يعانون من السمنة.
أصل السوشي يعود إلى القرن الثاني الميلادي في الصين، حيث كان يُستخدم لحفظ السمك لفترات طويلة. وبعد ذلك انتقل إلى اليابان وتطورت طرق تناوله. وأخيرًا، من الخطأ الاعتقاد بأن السوشي يجب أن يكون طازجًا دائمًا، فبعض أنواعه يمكن تقديمها مجمدة أيضًا.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
