وكالات –
يعتبر البصل من الأطعمة ذات الفوائد الصحية العديدة، حيث أثبتت الدراسات الحديثة قدرته على مساعدة مرضى السكري من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم. يُعزى ذلك إلى احتوائه على مركبات نشطة مثل الكبريت والفلافونويد والكويرسيتين، التي تلعب دورًا في:
1- تقليل مستوى السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
2- إبطاء امتصاص الجلوكوز في الأمعاء بعد الوجبات، مما يقلل من الارتفاع المفاجئ في سكر الدم.
3- تخفيف الالتهابات في البنكرياس، مما يحسن من إنتاج الأنسولين.
4- حماية الأوعية الدموية من الأضرار الناتجة عن ارتفاع السكر.
إضافة البصل النيئ أو المطبوخ إلى النظام الغذائي بشكل منتظم يساعد على خفض مستويات السكر التراكمي (HbA1c) وتقليل الدهون الثلاثية، ما يعزز صحة القلب. يُفضل تناوله طازجًا في السلطات أو مشويًا أو مطبوخًا بالبخار للحفاظ على فوائده.
ينصح بتناول البصل من مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا كجزء من نظام غذائي متوازن.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
