وكالات –
أظهر تناول الشوفان في جميع الوجبات على مدار يومين تغييرًا ملحوظًا في مستويات الكوليسترول لدى المشاركين في تجربة سريرية، حيث انخفض الكوليسترول “الضار” LDL بنسبة تصل إلى 10%، واستمر هذا التأثير الإيجابي لمدة 6 أسابيع بعد العودة إلى النظام الغذائي العادي.
كيف يؤثر الشوفان على الكوليسترول؟
تشير النتائج إلى أن بكتيريا الأمعاء النافعة تلعب دورًا حاسمًا، حيث تقوم بتفكيك الشوفان وإنتاج مركبات فينولية مثل حمض الفيروليك الذي يساعد في خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة المرتبط بأمراض القلب.
تمت التجربة على 32 شخصًا يعانون من متلازمة الأيض، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين: الأولى تناولت 100 جرام من الشوفان المغلي ثلاث مرات يوميًا، والثانية اتبعت نظامًا غذائيًا صحيًا منخفض السعرات بدون شوفان.
فوائد تناول الشوفان
بعد التجربة، انخفض الكوليسترول الكلي بنسبة 8% وفقد المشاركون بعض الوزن وسجلوا انخفاضًا طفيفًا في ضغط الدم. تشير التحاليل إلى أن الشوفان عزز نمو أنواع معينة من بكتيريا الأمعاء، مما ساهم في تحسين استقلاب الكوليسترول، مما يدل على potential للاستفادة من تكرار نظام الشوفان لفترات قصيرة لدعم مستويات الكوليسترول.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
