وكالات – أصبح البروتين العنصر الغذائي الرئيسي في مجال اللياقة البدنية، حيث يعتمد عليه الرياضيون والأشخاص الذين يسعون للتحكم في وزنهم أو مستوى السكري. يتم الحصول على البروتين من مصادر متنوعة مثل منتجات الألبان، البيض، اللحوم، الأسماك، العدس، المكسرات، ومكملات مثل بروتين مصل اللبن. يحظى البروتين بأهمية كبيرة في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة ودعم المناعة. وعلى الرغم من ذلك، تزايدت المخاوف حول تأثير استهلاك البروتين على الكلى، خصوصًا عند الإفراط في تناوله لفترات طويلة، وخاصةً من الأغذية الغنية بالبيورين.
البروتين يُعتبر من المغذيات الكبرى الثلاثة الأساسية، حيث يساعد في إصلاح الخلايا وبناء العضلات وإنتاج الإنزيمات. يُنصح بتناول حوالي 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا، أي ما يعادل 46 جرامًا للنساء و56 جرامًا للرجال. تشمل مصادر البروتين الحيواني جميع الأحماض الأمينية الأساسية، لكنها قد تحتوي على دهون مشبعة أعلى. من جهة أخرى، تُعتبر البروتينات النباتية خيارات صحية للقلب نظرًا لانخفاض محتواها من الدهون المشبعة وغناها بالألياف.
يساهم الإفراط في تناول البروتين في ارتفاع مستويات حمض اليوريك بسبب تحويل الأغذية الغنية بالبروتين إلى حمض اليوريك، مما قد يضع ضغطًا على الكلى. قد لا تظهر أعراض ارتفاع مستوى حمض اليوريك فورًا، وغالبًا ما تكون العلامة الأولى هي زيادة طفيفة في المستويات عند إجراء الفحوصات الدورية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
