وكالات – يلعب النظام الغذائي دورًا حيويًا في صحة الفرد، حيث أظهرت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الغربي، الغني بالدهون والسكريات والأطعمة المصنعة، قد يُسبب تلفًا دائمًا للبنكرياس. وبحسب باحثين من معهد كارولينسكا السويدي، فإن هذا النظام الغذائي يمكن أن يُضعف وظيفة الأوعية الدموية في جزر البنكرياس، مما يُؤثر على قدرة الجسم على إفراز الأنسولين.
جزر لانغرهانس، التي تُعتبر مسؤولة عن الكشف عن مستويات الجلوكوز في الدم وإفراز الأنسولين، تُعاني من تشوهات في الأوعية الدموية لدى الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. وقد وجدت الدراسة أن الفئران، التي تم إعادتهم إلى نظام غذائي صحي بعد فترة، أظهرت تحسنًا في بعض التغيرات الأيضية، لكن العيوب البنيوية والوظيفية في الأوعية الدموية ظلت قائمة، مما يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز.
تشير النتائج إلى أن هذه العيوب قد تصبح دائمة إذا لم تُعالج مبكرًا، مما يزيد من مخاطر عدم تحمل الجلوكوز لدى مرضى السمنة. يُعتبر فهم مشاكل الأوعية الدموية خطوة مهمة نحو تطوير علاجات لتحسين صحة البنكرياس في الأمراض الأيضية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
