العدس يُعتبر من الأطعمة المغذية والمفيدة جدًا على مائدة رمضان، حيث يوفر العديد من الفوائد الصحية التى تساعد الصائم على الحفاظ على طاقته وصحته، ولذا يجب تقديمه على مائدة إفطار شهر رمضان، للحصول على فوائده الكثيرة.
قدمت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشارى التغذية العلاجية والسمنة كلية طب قصر العينى، بعض فوائد العدس وشوربة العدس خلال شهر رمضان، ومنها..
العدس يُعتبر بديلاً ممتازًا للبروتين الحيوانى، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين ولتعزيز الشبع بعد يوم طويل من الصيام.
نظرًا لاحتوائه على الألياف والبروتين، يُساعد العدس فى الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الإفراط فى تناول الطعام بعد الإفطار.
العدس يحتوى على الكربوهيدرات المعقدة التى تُوفر طاقة مستدامة للصائم دون التسبب فى ارتفاع سريع لمستوى السكر فى الدم.
الألياف الموجودة فى العدس تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك، الذى يُعد مشكلة شائعة في رمضان بسبب تغير العادات الغذائية.
العدس غنى بمضادات الأكسدة، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم، مما يُساهم فى تقليل مستوى الكوليسترول السيئ وتحسين صحة القلب.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
