وكالات – يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق المفضلة في المطبخ المصري والعربي، ويتوقف الطعم النهائي لهذا الطبق على التتبيلة المستخدمة. إن استخدام خلطة متوازنة تساعد في إضفاء الطراوة على الدجاج هو أمر ضروري قبل الشواء. إليكم المقادير لعمل خلطة الدجاج على طريقة الشيف مي صيام:
– 1 كوب زبادي لدعم الطراوة.
– 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
– 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
– 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
– 1 ملعقة كبيرة من البابريكا.
– 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
تساعد هذه المكونات على إعداد دجاج مشوي لذيذ ومشوق، حيث يُنصح بالتأكد من خلطها جيداً ثم تتبيل الدجاج بها. تأكّد من ترك الدجاج في التتبيلة لفترة كافية قبل الشواء للحصول على أفضل النتائج.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
