وكالات – الطعمية تعتبر من الأطباق الشعبية المفضلة لدى المصريين، وهي وجبة رئيسية في الإفطار نظرًا لقيمتها الغذائية العالية واحتوائها على الفيتامينات والمعادن. في هذه الوصفة، نقدم طريقة تحضير مينى تارت الطعمية كما عرضها الشيف عمر إسماعيل.
## المكونات:
– عجينة طعمية
– زيت
– نصف كوب زبادي
– 3 ملاعق كبيرة طحينة
– 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
– ملعقة صغيرة خل
– رشة ملح
– طماطم مفرومة
– بقدونس مفروم
– بطاطس مكعبات صغيرة مقلية
– باذنجان مكعبات صغيرة مقلية
– سمسم
## طريقة التحضير:
1. يدهن قالب التارت بالزيت.
2. يفرد به عجينة الطعمية ثم تُخبز في الفرن حتى تنضج.
3. تخلط مكونات السلطة وتحشى بها التارت.
4. تخلط مكونات الصلصة وتضاف إلى التارت.
5. يضاف السمسم على الوجه.
تعتبر هذه الوصفة بديلاً رائعاً لتقديم الطعمية بشكل مميز ولذيذ على موائد الإفطار.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
