قد يعتقد مرضى السكر أنه يجب تجنب تناول الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي، ولكن وفقا للأطباء فلا يهدف روتين مرضى السكر إلى تجنب الكربوهيدرات تمامًا، بل تعديله وفقًا لنشاطك واحتياجاتك.
يمكن أن يكون تناول الكربوهيدرات مفيدًا بعدة طرق، من خلال تنويع تناول الكربوهيدرات، يتعلم جسمك استخدام الأنسولين بكفاءة أكبر، مما يقلل من مقاومة الأنسولين، وهو السبب الرئيسي لمرض السكري من النوع 2.
تساعد أيام تناول الكربوهيدرات المنخفضة على تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يمنع إفراز الأنسولين بشكل مفرط، وفي أيام تناول الكربوهيدرات بكثرة، إذا تم التخطيط لها بشكل صحيح، يتم استخدام الجلوكوز بكفاءة، مما يمنع مقاومة الأنسولين على المدى الطويل.
نظرًا لأن الدهون الزائدة تساهم في مقاومة الأنسولين، فإن دورة الكربوهيدرات تدعم فقدان الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات، وهو أمر بالغ الأهمية لعملية التمثيل الغذائي، وعلى عكس الأنظمة الغذائية الصارمة منخفضة الكربوهيدرات، فإن دورة الكربوهيدرات تمنع الجسم من إبطاء عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل إدارة الوزن على المدى الطويل أسهل، التحكم في أيام الكربوهيدرات العالية يمكن أن يمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يجعل من الأسهل الالتزام بخطة غذائية متوازنة.
بالنسبة للأفراد المصابين بمرض السكر من النوع الثاني أو ما قبل السكر، فإن النهج المنظم سيكون على النحو التالي:
ركزي على الخضروات الغنية بالألياف وغير النشوية والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية مثل البيض واللحوم والأسماك والمكسرات والبذور والأفوكادو.
تناول كميات محددة من الح*بو-ب الكاملة والبقوليات والفواكه، ركز أكثر على البروتين والدهون الصحية.
الأيام التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات (إذا لزم الأمر): يجب التخطيط لهذه الأيام حول النشاط البدني لضمان استخدام الجلوكوز بشكل فعال، ركز على استهلاك الكربوهيدرات المعقدة مثل الح*بو-ب الكاملة والفواكه والخضروات، بالإضافة إلى البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
