وكالات – الالتهاب هو ردّ فعل جهاز المناعة تجاه المحفزات الضارة، مثل الجراثيم أو الخلايا التالفة. رغم أن الالتهاب يعد آلية وقائية تساهم في شفاء الجسم، إلا أنه قد يصبح ضارًا عندما يصبح مزمنًا أو يؤثر على الأنسجة السليمة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية.
البنجر هو أحد الأطعمة الطبيعية المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات. يحتوي البنجر على مركبات تُعرف باسم “بيتالين”، والتي تُظهر تأثيرات قوية في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي. دراسات أظهرت أن البنجر يمكن أن يُخفف من نشاط عامل NF-κB، الذي يزيد من إنتاج السيتوكينات الالتهابية.
تجارب سريرية على مرضى هشاشة العظام أظهرت انخفاضًا ملحوظًا في الالتهابات والألم عند تناول مكملات البنجر. يحتوي البنجر أيضًا على فوائد لحماية الأعضاء مثل الكبد والكلى من الالتهابات الناتجة عن السموم.
يمكن تناول البنجر مشويًا أو مسلوقًا أو في شكل عصير طازج، مما يجعله إضافة سهلة إلى النظام الغذائي. يُنصح بتناوله باعتدال، حيث قد يُسبب الإفراط فيه تغير لوني في البول أو تفاعلات مع بعض الأدوية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
