وكالات –
حذّر عالم أعصاب أمريكي من مخاطر خمسة أنواع من الأطعمة الشائعة التي تُسرّع تدهور القدرات المعرفية وتزيد من خطر الإصابة بالخرف. وأكد على أهمية تأثير التغذية على صحة الدماغ، مشيراً إلى أن الضرر الناتج عن العادات الغذائية الغربية يتراكم بصمت على مدى عقود. الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من الخرف أو الزهايمر قد يواجهون بداية مبكرة للأعراض إذا لم يغيروا عاداتهم الغذائية.
الأطعمة الأخطر على صحة الدماغ تشمل:
-
الأطعمة المعالجة: تحتوي على مكونات مثل السكر والدهون غير الصحية التي تسبب التهابات في الجسم والدماغ. يُفضل تناول الفواكه، الخضروات، والح*بو-ب الكاملة اللذيذة.
-
الأطعمة المطهوة بحرارة عالية: مثل الأطعمة المشوية أو المقلية التي تنتج مركبات ضارة. يُنصح باستخدام طرق طهي صحية مثل البخار والسلق.
-
الأسماك ذات المحتوى العالي من الزئبق: مثل سمك السيف. يُفضل تناول الأسماك الصغيرة كالسلمون والسردين الغنية بالأوميغا-3.
- المحليات الصناعية: التي تُؤثر سلباً على ميكروبات الأمعاء. يُستبدل بالعسل الخام أو شراب القيقب الطبيعي.
يمكن أن تُسهم هذه التغييرات في تحسين صحة الدماغ وتعزيز الوظائف المعرفية على المدى الطويل.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
