على الرغم من غناها بالفوائد الغذائية، إلا أن بذور الشيا – الغنية بالبروتين ومضادات الأكسدة- قد تُشكل خطرًا على صحتك، وأكد الخبراء أنها قد تُسبب رد فعل تحسسي واختناقًا، ومشاكل هضمية وتفاعلات مع أدوية السكري، في هذا التقرير نتعرف على الكمية المسموحة يوميًا لبذور الشيا لتجنب أي آثار صحية، بحسب موقع “تايمز ناو”.
الشيا بذور صغيرة غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تُحدث فرقًا كبيرًا في صحتك العامة، وهى غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والبروتين، ومضادات الأكسدة، والألياف، تُعتبر الشيا بذورًا متعددة الاستخدامات، يُمكن إضافتها إلى المشروبات، والحلويات، أو حتى مزجها في السلطات، مع ذلك، هذا لا يعني أنه يُمكنك تناولها بكميات كبيرة لمجرد كونها غذاءً خارقًا.
وفقًا للخبراء، يُمكن أن يُسبب الإفراط في تناول بذور الشيا آثارًا جانبية متنوعة، تتراوح بين مشاكل في الأمعاء والاختناق وتشمل الآثار الجانبية للإفراط في تناول بذور الشيا:
بذور الشيا غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على الوقاية من الإمساك والتحكم فيه، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الغازات والانتفاخ وآلام البطن الشديدة.
ووفقًا للخبراء، إذا كنت تعاني من مرض التهاب الأمعاء أو داء الأمعاء الالتهابي، فمن المهم الحد من تناول الألياف.
تشير الدراسات إلى أن بذور الشيا يمكن أن تزيد أو تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا حسب الكمية التي تتناولها. ووفقًا للأطباء، يرتبط خطر الإصابة بالسرطان بحمض ألفا لينولينيك، الموجود بكميات وفيرة في بذور الشيا – حيث تحتوي حوالي ملعقتين ونصف على حوالي خمسة جرامات.
على الرغم من أن بذور الشيا صحية للغاية وآمنة بكميات صغيرة، إلا أنه يجب على المصابين بأمراض الكلى المزمنة توخي الحذر بشأن الكمية التي يستهلكونها.
تحتوي بذور الشيا على حوالي 115 ملج من البوتاسيوم و244 ملج من الفوسفور لكل ملعقتين ونصف.
ويخضع كلا العنصرين الغذائيين لمراقبة دقيقة لدى المصابين بأمراض الكلى، في هذه الحالة، تُسهم حصة واحدة من بذور الشيا بحوالي 30% من كمية الفوسفور المُتناولة، وهي نسبة أعلى بكثير من الحد المُوصى به.
أيضًا، إذا كان لديك تاريخ من حصوات الكلى، يجب عليك توخي الحذر عند تناول بذور الشيا لأنها غنية بالأكسالات، وهو مركب يمكن أن يرتبط بالكالسيوم مُشكلًا الحصوات.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
