هل يسبب الفول ضعف الذكاء؟ أستاذ أعصاب يوضح الحقيقة

تداول مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي تحليلات غير دقيقة تشير إلى أن تناول الفول على الإفطار قد يؤثر سلباً على معدلات الذكاء، في ظل الجدل حول ما يعرف بـ”نظام الطيبات” الذي يوصي بالامتناع عن تناول الفول.

حقيقة ارتباط الفول بمعدلات الذكاء

أكد د. أحمد صلاح الدين كامل، أستاذ مساعد جراحة المخ والأعصاب، أن هذه المزاعم لا تستند إلى أي دليل علمي، مشيراً إلى أن الفول يعد من الأغذية الأساسية في العديد من الثقافات. أضاف أن المجتمعات النباتية مثل بعض المجتمعات الهندية تحتفظ بمعدلات مرتفعة من الذكاء.

استعرض “كامل” أمثلة من التاريخ المصري؛ علماء مثل أحمد زويل ونجيب محفوظ اعتمدوا في غذائهم على أطعمة بسيطة من بينها الفول.

الفول لا علاقة له بمعدلات الذكاء

وشدد أستاذ المخ والأعصاب على أن الفول ليس له أي تأثير على الذكاء، موضحاً أن بعض الأطعمة المقلية قد تؤثر على الصحة العامة، ولكن لا علاقة لها بالقدرات الذهنية أو الوظائف الإدراكية.

احذروا.. 5 فئات ممنوعة من تناول الفول والطعمية في الصيف