وكالات – كشفت دراسة أجراها باحثون أمريكيون أن تناول الجوز يُسهم في تخفيض مستوى الكوليسترول وتحسين مستويات الدهون والبروتينات الدهنية. شارك في الدراسة 138 بالغًا يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي لمدة 12 أسبوعًا، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين: مجموعة تناولت الجوز وأخرى ضابطة.
أظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت الجوز سجلت انخفاضًا في إجمالي الكوليسترول بمقدار 8.1 ملليجرام/ديسيلتر، بما في ذلك انخفاض في الدهون الثلاثية والبروتين الدهني غير عالي والكثافة. كما رُصد تحسن في نسبة الكوليسترول الجيد مقارنة بالكوليسترول الكلي، بينما شهدت المجموعة التي تناولت الجوز زيادة في الوزن.
تشير أخصائية التغذية إلى أن الجوز يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يعود الفضل في هذه الفوائد إلى احتواء الجوز على مزيج من الدهون الصحية والألياف الغذائية التي تُعزز من صحة القلب. ومع ذلك، يُنصح بتناول الجوز بكميات معتدلة نظرًا لكونه عالي السعرات الحرارية، حيث أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
